暹粒斯东酒店是一家位于法国区、距离镇上 旧市场只有几步路的叔叔绿洲。这家建于1920年代精美又富历史性的高贵酒店经重新装修后仍保留它真实的法国殖民地时代特色，但已变得更为美丽。酒店内都装有木制百叶窗的法国式窗户、门及地板，而每间客房外也设有加工铁制阳台。酒店的客房面积宽敞又干净，并且在阳台上可看见简单的泳池。